Pata Negra

Jamón de Pata Negra

Während der Wintersaison schneiden wir Ihnen (sofern unsere Auslastung es zulässt) nach Wunsch direkt am Tisch frischen Jamón de Pata Negra de Revisan. Dazu beste Oliven, vielleicht etwas Manchego, Brot und eine Flasche Rotwein - 'mal ehrlich - was braucht man mehr?

Dieses Angebot können wir Ihnen - abhängig von den jeweils aktuellen Platz- und Personalverhältnissen - dennoch nur an bestimmten Tagen bieten. Sofern Sie uns ein wenig Zeit für die Zubereitung zugestehen, gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Genuss!