Paella-Abend am Freitag, den 30. Juni 2017

Filmabend "Ein gutes Jahr" am Samstag, den 15. Juli 2017 ausgebucht
Paella-Abend am Freitag, den 28. Juli 2017ausgebucht
Thai-Barbecue am Samstag, den 12. August 2017 ausgebucht
René Moreno live am Freitag, den 25. August 2017 ausgebucht
Paella-Abend mit TV "Santana live in Montreux 2011" am Samstag, den 09. September 2017 ausgebucht
Betriebsurlaub vom Montag, den 09. Oktober bis Mittwoch, den 25. Oktober 2017

Herzlich willkommen im Alten Rathaus in Nieder-Wiesen

Wir möchten Ihnen einen entspannten und gediegenen Abend bereiten - mit einer geeigneten kleinen Auswahl vorzüglicher Speisen, ausgesuchter Weine aus der Provence und dem Bordelais, sowie einem erlesenen Sortiment an karibischen Rum. Wir bereiten Ihnen bodenständige Gerichte zu, die wir mit provençaler und mediterraner Mentalität bereichern. Es erwartet Sie ein herzliches Ambiente. Wir sind versucht Abwechslung zu schaffen und Sie auch auf neue kulinarische Reisen zu begleiten. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige, möglichst originale bzw. artesane Produkte. Ehrliche Küche - wir kochen immer frisch. Und dazu beste Rotweine - vom Landwein bis zum Grand Cru....
Gerne laden wir Sie auch auf unsere Event-Abende ein. Verbringen Sie mit uns einen außergewöhnlichen und genussreichen Abend, in kleinem Rahmen und einzigartiger Atmosphäre - zu Live-Music, Filmabenden oder TV-Konzerten. Und immer verbunden mit einem außergewöhnlichen Dîner - vom 3-Gänge-Menu über frisch zubereitete Paella, Barbecue bis hin zu provençalem Spanferkel vom Grill...

Frischer Rosé für den Sommer 2017

Diesen Sommer (ab Anfang Juli) begleitet uns wieder ein frischer Rosé. Der Grande Cuvée aus 2016 vom Château des Sarrins in Saint-Antonin-du-Var.
 
Der Champenois Bruno Paillard erwarb dieses Gut vor 1999 als Sommerhaus, natürlich mit eigenen Weinbergen, für die er eigens einen elsässer Kellermeister engagierte. Dieser betont beim Ausbau die Frische und Eleganz, die den Weinen der Domaine ihren ganz eigenen Charakter geben. Alte Rebbestände aus den 60er und 70er Jahren ermöglichen Weine mit Tiefgang und viel Ausdruck. Eine wunderbare Entdeckung für alle Freunde südfranzösischer Weine! A votre santé!